99 Đề Tài Và Kinh Nghiệm Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn , 9Đ

Mục lục

▶ Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn là một tài liệu tổng hợp kinh nghiệm và kiến thức được học viên thực tập tại một nhà hàng hoặc khách sạn ghi lại trong quá trình thực tập của mình. Báo cáo này bao gồm các thông tin về nội dung thực tập, các hoạt động và công việc đã thực hiện trong thời gian thực tập, những kinh nghiệm và kỹ năng đã học được từ thực tập và đánh giá về quá trình thực tập của học viên. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn có tác dụng giúp cho học viên tổng kết được những kiến thức và kinh nghiệm trong quá trình thực tập, phân tích được những điểm mạnh và điểm yếu của bản thân, từ đó có thể đề xuất các giải pháp để nâng cao chất lượng công việc trong tương lai. Ngoài ra, báo cáo này còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình đánh giá và đánh giá thực tập của học viên.

Nếu như khi đã tham khảo qua nội dung bài viết mà tất cả với bạn vẫn còn khó khăn thì các bạn cũng đừng quá lo lắng vì hiện tại Team Luận Văn đang cung cấp dịch vụ thuê làm báo cáo tốt nghiệp giá rẻ cho các bạn sinh viên đang khó khăn và không thể hoàn thiện bài làm của mình, các bạn đừng chần chờ hãy gọi ngay hotline sđt/zalo/tele : 0909232620 để được tư vấn và báo giá bạn nhé.

Vị Trí Thực Tập Của Sinh Viên Ngành Nhà Hàng Khách Sạn

Sinh viên ngành nhà hàng khách sạn có thể thực tập ở nhiều vị trí khác nhau tại các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn, resort, nhà nghỉ, homestay, hoặc các công ty dịch vụ lưu trú và ẩm thực. Một số vị trí thực tập phổ biến cho sinh viên ngành này bao gồm:

các vị trị thực tập tại nhà hàng, khách sạn

Các vị trí thực tập phổ biến tại nhà hàng, khách sạn có thể bao gồm:

Lễ tân: Thực tập tại bộ phận lễ tân sẽ giúp sinh viên hiểu rõ hơn về cách thức tiếp đón khách hàng, đặt phòng, sắp xếp thời gian và giải quyết các vấn đề khi khách hàng có yêu cầu đặc biệt.
Nhân viên phục vụ: Thực tập tại bộ phận phục vụ sẽ giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng giao tiếp, kỹ năng phục vụ khách hàng, sắp xếp bàn, tạo không gian ấm cúng cho khách hàng.
Bếp: Thực tập tại bếp sẽ giúp sinh viên hiểu rõ hơn về quá trình chuẩn bị thực phẩm, cách chế biến các món ăn, quy trình bảo quản thực phẩm và quản lý dụng cụ trong bếp.
Quản lý nhà hàng, khách sạn: Thực tập tại bộ phận quản lý sẽ giúp sinh viên học được cách quản lý nhân viên, lập kế hoạch kinh doanh, quản lý doanh thu và chi phí, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình kinh doanh.
Kế toán: Thực tập tại bộ phận kế toán sẽ giúp sinh viên hiểu rõ hơn về quy trình kế toán, quản lý tài chính, hóa đơn và các vấn đề liên quan đến thu chi trong nhà hàng, khách sạn.
Quản lý hành chính: Thực tập tại bộ phận quản lý hành chính sẽ giúp sinh viên hiểu rõ hơn về quy trình làm việc, quản lý tài liệu, giải quyết các vấn đề liên quan đến hồ sơ nhân viên và khách hàng.
Thực tập marketing: Thực tập tại bộ phận marketing sẽ giúp sinh viên học được cách quảng bá thương hiệu, tạo nên các chiến lược marketing, xây dựng và quản lý mối quan hệ với khách hàng.

Tùy vào mục đích và lựa chọn của sinh viên, vị trí thực tập có thể thay đổi để phù hợp với sở thích và năng lực của từng người.

Tài liệu tham khảo : Cách Viết Báo Cáo Kiến Tập Hay Nhất

Công Việc Thực Tập Của Sinh Viên Nhà Hàng Khách Sạn

Công việc thực tập của sinh viên ngành nhà hàng khách sạn sẽ phụ thuộc vào vị trí thực tập và yêu cầu của cơ sở thực tập. Tuy nhiên, các công việc thực tập chung của sinh viên nhà hàng khách sạn bao gồm:

Học hỏi và áp dụng kiến thức chuyên ngành: Sinh viên sẽ được hướng dẫn và thực hành các kỹ năng, kỹ năng mềm và kiến thức chuyên ngành liên quan đến vị trí thực tập của mình.
Tham gia các hoạt động kinh doanh: Sinh viên sẽ được thực hành các kỹ năng và quản lý hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập, bao gồm lập kế hoạch kinh doanh, quản lý nhân viên, quản lý sản phẩm và dịch vụ, quản lý tài chính,…
Thực hiện các công việc liên quan đến vị trí thực tập: Tùy theo vị trí thực tập, sinh viên có thể phục vụ khách hàng, quản lý đặt phòng, dọn dẹp phòng, chuẩn bị và phục vụ bữa ăn, sử dụng máy tính và phần mềm kế toán,…
Học hỏi từ đồng nghiệp và giám sát viên: Sinh viên có thể được học hỏi từ các đồng nghiệp và giám sát viên trong cơ sở thực tập để nâng cao kỹ năng làm việc và học hỏi kinh nghiệm làm việc.
Tham gia các hoạt động đào tạo: Sinh viên có thể tham gia các khoá đào tạo, chương trình huấn luyện và các hoạt động giao lưu, tạo cơ hội để họ học hỏi và kết nối với những người cùng chuyên ngành và giúp mở rộng mối quan hệ xã hội.

Các Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Cho Sinh Viên Thực Tập Tại Nhà Hàng Tiêu Biểu Nhất

Danh Sách Đề Tài Cho Sinh Viên Thực Tập Tại Nhà Hàng

Dưới đây là một số đề tài báo cáo thực tập cho sinh viên thực tập tại nhà hàng:

Nghiên cứu về các chính sách quản lý nhân sự trong nhà hàng.
Đánh giá chất lượng dịch vụ và cải tiến để nâng cao chất lượng dịch vụ.
Phân tích thị trường ẩm thực địa phương và đề xuất các chiến lược marketing phù hợp.
Nghiên cứu về hệ thống quản lý chất lượng (QLCL) trong nhà hàng và ứng dụng của nó.
Tìm hiểu về các loại thực phẩm, nguyên liệu và công nghệ chế biến ẩm thực trong nhà hàng.
Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn Đánh giá và phân tích hoạt động tài chính trong nhà hàng.
Tìm hiểu về quản lý đặt phòng và giá cả trong ngành khách sạn nhà hàng.
Nghiên cứu về quản lý kho và lưu trữ nguyên liệu trong nhà hàng.
Đánh giá và phân tích hiệu quả của các chương trình khuyến mãi và ưu đãi trong nhà hàng.
Tìm hiểu về hệ thống điều hành và quản lý món ăn trong nhà hàng.

Lưu ý rằng các đề tài báo cáo thực tập có thể khác nhau tùy theo vị trí thực tập của sinh viên và yêu cầu của cơ sở thực tập. Trước khi bắt đầu thực hiện báo cáo, sinh viên nên tham khảo ý kiến của giáo viên hướng dẫn để chọn đề tài phù hợp và đảm bảo rằng nó đáp ứng được yêu cầu của khóa thực tập.

List Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Phục Vụ Nhà Hàng

Dưới đây là một số đề tài báo cáo thực tập phục vụ nhà hàng mà sinh viên có thể lựa chọn:

Nghiên cứu và phân tích thị trường nhà hàng: Điều tra thị trường ẩm thực địa phương và tìm hiểu xu hướng thực phẩm mới nhất. Phân tích khách hàng tiềm năng và đề xuất các chiến lược marketing phù hợp.
Quản lý nguồn nhân lực: Tìm hiểu cách quản lý nhân sự trong nhà hàng, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu suất và xây dựng đội ngũ nhân viên đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Quản lý thực phẩm và đồ uống: Tìm hiểu về quy trình nhập hàng, lưu trữ, chế biến, phân phối thực phẩm và đồ uống, đồng thời đề xuất cải tiến quy trình để tối ưu hóa hiệu suất và giảm lãng phí.
Quản lý hoạt động và dịch vụ khách hàng: Đánh giá chất lượng dịch vụ và đề xuất các cải tiến để nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Tìm hiểu quy trình đặt bàn, đón tiếp khách, phục vụ món ăn và thu tiền.
Quản lý tài chính: Tìm hiểu về ngân sách, chi phí, thu nhập và lợi nhuận của nhà hàng. Đánh giá hiệu quả hoạt động và đề xuất các cải tiến để tăng cường khả năng tài chính.
Điều hành nhà hàng: Tìm hiểu về cách quản lý và điều hành nhà hàng, đảm bảo việc hoạt động được diễn ra trơn tru và hiệu quả.
Báo Cáo Tốt Nghiệp Nhà Hàng Khách Sạn Kế hoạch kinh doanh: Xây dựng kế hoạch kinh doanh cho nhà hàng, đưa ra các mục tiêu và chiến lược phát triển dài hạn.

Cách Chọn Các Đề Tài Thực Tập Tại Nhà Hàng

Dưới đây là một số đề tài thực tập tại nhà hàng mà sinh viên có thể lựa chọn:

Quản lý kho và nhập hàng: Tìm hiểu về quy trình nhập hàng, lưu trữ và phân phối các sản phẩm thực phẩm, đồ uống trong nhà hàng. Nghiên cứu các phương pháp quản lý kho để đảm bảo hiệu quả và giảm thiểu lãng phí.
Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm: Tìm hiểu về các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm trong nhà hàng. Đề xuất cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự an toàn cho khách hàng.
Marketing và quảng bá nhà hàng: Nghiên cứu về các chiến lược marketing, quảng bá nhà hàng để tăng cường sự nhận biết và thu hút khách hàng. Đề xuất các hoạt động marketing, quảng bá phù hợp với đối tượng khách hàng và xu hướng thị trường.
Quản lý hoạt động nhà hàng: Nghiên cứu về quy trình điều hành hoạt động nhà hàng, bao gồm tiếp đón khách hàng, phục vụ, thu ngân và chăm sóc khách hàng. Đề xuất cải tiến để tăng cường hiệu quả và nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Tài chính và kế toán: Tìm hiểu về quản lý tài chính và kế toán trong nhà hàng, bao gồm ngân sách, chi phí, thu nhập và lợi nhuận. Đề xuất các cải tiến để tăng cường khả năng tài chính và tối ưu hóa chi phí.
Báo Cáo Thực Tập Ngành Nhà Hàng Khách Sạn Quản lý nhân sự: Tìm hiểu về quản lý nhân sự trong nhà hàng, bao gồm tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu suất. Đề xuất các phương pháp để nâng cao năng lực và động lực của nhân viên, đồng thời tối ưu hóa số lượng và chức danh của nhân viên trong nhà hàng.

Lưu ý rằng các đề tài thực tập tại nhà hàng có thể khác nhau tùy theo vị trí thực tập của sinh viên và yêu cầu của cơ sở thực tập. Trước khi bắt đầu thực hiện báo cáo, sinh viên nên tham khảo ý kiến của giáo viên hướng dẫn để chọn đề tài phù hợp

Cách Chọn Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Tại Khách Sạn

Dưới đây là một số đề tài báo cáo thực tập tại khách sạn mà sinh viên có thể tham khảo:

Quản lý đặt phòng và giá cả: Tìm hiểu về quy trình đặt phòng và giá cả tại khách sạn, đề xuất các chiến lược giá cả và quy trình đặt phòng hiệu quả để thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
Quản lý chất lượng và an toàn cho khách hàng: Nghiên cứu về các tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh và chất lượng trong khách sạn, đề xuất các phương pháp quản lý để đảm bảo an toàn cho khách hàng và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Marketing và quảng bá khách sạn: Tìm hiểu về các chiến lược marketing, quảng bá để tăng cường sự nhận biết và thu hút khách hàng đến khách sạn. Đề xuất các hoạt động marketing và quảng bá phù hợp với đối tượng khách hàng và xu hướng thị trường.
Quản lý hoạt động khách sạn: Nghiên cứu về quy trình điều hành hoạt động khách sạn, bao gồm tiếp đón khách hàng, phục vụ, thu ngân và chăm sóc khách hàng. Đề xuất các cải tiến để tăng cường hiệu quả và nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Tài chính và kế toán: Tìm hiểu về quản lý tài chính và kế toán trong khách sạn, bao gồm ngân sách, chi phí, thu nhập và lợi nhuận. Đề xuất các cải tiến để tăng cường khả năng tài chính và tối ưu hóa chi phí.
Báo Cáo Thực Tập Về Nhà Hàng Khách Sạn Quản lý nhân sự: Tìm hiểu về quản lý nhân sự trong khách sạn, bao gồm tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu suất. Đề xuất các phương pháp để nâng cao năng lực và động lực của nhân viên, đồng thời tối ưu hóa số lượng và chức danh của nhân viên trong khách sạn.
Quản lý dịch vụ khách hàng: Tìm hiểu về quy trình phục vụ khách hàng tại khách sạn, đề xuất các phương pháp để cải thiện trải nghiệm khách hàng và đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
Quản lý kho và nguyên vật liệu: Nghiên cứu về quản lý kho và nguyên vật liệu trong khách sạn, đề xuất các phương pháp để tối ưu hóa quản lý và giảm thiểu lãng phí.
Quản lý mối quan hệ với khách hàng: Tìm hiểu về cách khách sạn tạo và duy trì mối quan hệ với khách hàng, đề xuất các phương pháp để nâng cao sự hài lòng của khách hàng và tạo ra những khách hàng trung thành.
Nghiên cứu thị trường và phân tích đối thủ cạnh tranh: Tìm hiểu về thị trường khách sạn và các đối thủ cạnh tranh, đề xuất các phương pháp để tăng cường sức cạnh tranh và giành được thị phần.

Lưu ý rằng các đề tài báo cáo thực tập tại khách sạn có thể khác nhau tùy theo vị trí thực tập của sinh viên và yêu cầu của cơ sở thực tập. Trước khi bắt đầu thực hiện báo cáo, sinh viên nên tham khảo ý kiến của giáo viên hướng dẫ dẫn và cố gắng tìm hiểu thật kỹ về lĩnh vực mình đang thực tập để đưa ra các đề tài báo cáo thực tập phù hợp và đầy đủ. Ngoài ra, các đề tài trên chỉ là một số gợi ý, sinh viên có thể tự nghiên cứu và đề xuất các đề tài khác phù hợp với vị trí thực tập của mình và yêu cầu của cơ sở thực tập.\

Trong quá trình thực tập của các bạn sinh viên chuyên ngành thì chúng tôi Đánh Giá Khó Khăn Và Thuận Lợi Khi Thực Tập Tại Nhà Hàng, qua đây các bạn có thêm những kinh nghiệm có giá trị cho mình trong quá trình thực tập.

Kinh Nghiệm Làm Tốt Bài Báo Cáo Thực Tập Ngành Nhà Hàng Khách Sạn

Để làm tốt bài báo cáo thực tập ngành nhà hàng khách sạn, sinh viên cần thực hiện các bước sau:

Tìm hiểu kỹ về cơ sở thực tập: Sinh viên cần hiểu rõ về lĩnh vực và hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập để có thể đưa ra các phân tích, đánh giá và đề xuất phù hợp.
Lập kế hoạch và thực hiện thực tập: Sinh viên cần lên kế hoạch cụ thể và thực hiện thực tập đầy đủ và chính xác. Việc thực tập cần phải tuân thủ các quy trình, quy định và chính sách của cơ sở thực tập.
Thu thập thông tin và dữ liệu: Sinh viên cần thu thập đầy đủ thông tin và dữ liệu cần thiết để có thể đưa ra các phân tích và đánh giá chính xác về cơ sở thực tập và hoạt động kinh doanh của nó.
Phân tích và đánh giá: Sinh viên cần phân tích và đánh giá các thông tin và dữ liệu đã thu thập để đưa ra những nhận định và kết luận chính xác về hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập.
Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Nhà Hàng Khách Sạn Đề xuất giải pháp: Dựa trên kết quả phân tích và đánh giá, sinh viên cần đưa ra các giải pháp phù hợp và cụ thể để giải quyết các vấn đề và tối ưu hoá hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập.
Soạn thảo báo cáo: Sinh viên cần sắp xếp và bố trí báo cáo thực tập theo đúng cấu trúc và nội dung qui định. Báo cáo cần phải rõ ràng, chính xác, logic và có hình ảnh minh họa thích hợp.
Kiểm tra và sửa chữa: Trước khi nộp báo cáo thực tập, sinh viên cần kiểm tra và sửa chữa các lỗi sai chính tả, cú pháp, kiểm tra lại số liệu, bảng biểu, đồ thị,… để đảm bảo báo cáo hoàn chỉnh và chính xác.

Ngoài ra, sinh viên cần có thái độ nghiêm túc, chăm chỉ và trách nhiệm trong quá trình thực hiện thực tập và soạn thảo báo cáo để đạt được kết quả tốt nhất.

Tiêu Chí Đánh Giá Bài Báo Cáo Thực Tập Ngành Nhà Hàng Khách Sạn

Tiêu chí đánh giá bài báo cáo thực tập ngành nhà hàng khách sạn có thể bao gồm:

Nội dung: Bao gồm đầy đủ và chính xác các thông tin về cơ sở thực tập, hoạt động kinh doanh, các vấn đề phát sinh trong quá trình thực tập và các giải pháp đề xuất.
Hình thức trình bày: Bao gồm cấu trúc bài báo cáo, bố cục, phong cách viết và các hình thức minh họa như biểu đồ, đồ thị, hình ảnh,… Bài báo cáo cần phải được trình bày đầy đủ, rõ ràng, mạch lạc, logic và hấp dẫn.
Phân tích và đánh giá: Bao gồm phân tích và đánh giá chính xác các thông tin và dữ liệu đã thu thập được để đưa ra những nhận định và kết luận về hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập. Bài báo cáo cần phải có sự phân tích và đánh giá chính xác và cụ thể để đưa ra các giải pháp phù hợp.
Sáng tạo: Bao gồm khả năng đưa ra các ý tưởng mới, phát triển và áp dụng các giải pháp sáng tạo để giải quyết các vấn đề trong hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập.
Tinh thần làm việc: Bao gồm thái độ nghiêm túc, chăm chỉ, trách nhiệm, sự cẩn trọng và tích cực trong quá trình thực hiện thực tập và soạn thảo báo cáo.

Tùy thuộc vào yêu cầu của trường và cơ sở thực tập, các tiêu chí đánh giá báo cáo thực tập có thể khác nhau.

Các Lỗi Hay Gặp Phải Khi Làm Báo Cáo Thực Tập Ngành Nhà Hàng Khách Sạn

Các lỗi hay gặp phải khi làm báo cáo thực tập ngành nhà hàng khách sạn có thể bao gồm:

Thiếu thông tin: Báo cáo thực tập cần phải cung cấp đầy đủ thông tin về quá trình thực tập và các hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập. Nếu báo cáo thiếu thông tin, nó có thể không đáp ứng được yêu cầu của giáo viên hướng dẫn và không thể hiển thị chính xác quá trình thực tập.
Sai sót trong phân tích và đánh giá: Phân tích và đánh giá chính xác dữ liệu là rất quan trọng trong báo cáo thực tập. Nếu có sai sót trong quá trình phân tích và đánh giá, báo cáo có thể trở nên không tin cậy và không thể hiển thị chính xác kết quả của quá trình thực tập.
Sử dụng ngôn ngữ không chính xác: Sử dụng ngôn ngữ không chính xác, không lịch sự, hay chưa đúng ngữ pháp có thể làm giảm chất lượng của báo cáo thực tập.
Thiếu sự tường minh: Báo cáo thực tập cần phải được viết rõ ràng, mạch lạc và đầy đủ các chi tiết cần thiết. Nếu báo cáo không tường minh, giáo viên hướng dẫn sẽ khó hiểu và không thể đánh giá chính xác quá trình thực tập của sinh viên.
Không có sự tương tác: Sinh viên thực tập nên tương tác và ghi chú thông tin trong quá trình thực tập để có thể viết báo cáo thực tập chất lượng. Nếu không có sự tương tác, báo cáo thực tập có thể bị thiếu sót và không đáp ứng được yêu cầu của giáo viên hướng dẫn.

Quy Trình Viết Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn Hiệu Quả

Quy trình viết báo cáo thực tập về nhà hàng – khách sạn hiệu quả bao gồm các bước sau:

Thu thập dữ liệu: Thu thập thông tin liên quan đến quá trình thực tập, bao gồm các hoạt động, kinh nghiệm, các vấn đề, những điểm mạnh và điểm yếu của cơ sở thực tập. Bạn nên ghi chú tất cả các hoạt động, sự kiện và những gì bạn học được trong suốt thực tập.
Phân tích và đánh giá dữ liệu: Sau khi thu thập dữ liệu, phân tích và đánh giá các dữ liệu đó để tìm ra những điểm nổi bật và đưa ra những nhận xét, đánh giá về quá trình thực tập và cơ sở thực tập. Bạn có thể sử dụng bảng biểu, hình ảnh, đồ thị để trình bày kết quả phân tích và đánh giá.
Lập kế hoạch cho báo cáo: Dựa trên dữ liệu đã phân tích và đánh giá, lập kế hoạch cho báo cáo thực tập. Bao gồm lựa chọn cách thức trình bày, chủ đề báo cáo, cấu trúc và phương pháp viết báo cáo.
Viết báo cáo: Bắt đầu viết báo cáo thực tập, tuân thủ cấu trúc đã lập kế hoạch và sử dụng ngôn ngữ chính xác, lịch sự, đúng ngữ pháp và tường minh.
Sửa đổi và chỉnh sửa: Đọc lại và chỉnh sửa báo cáo để loại bỏ các lỗi chính tả, ngữ pháp, sai sót logic và cải thiện cách trình bày.
Nộp báo cáo và thuyết trình: Nộp báo cáo cho giáo viên hướng dẫn và thuyết trình nội dung báo cáo một cách rõ ràng, dễ hiểu và chuyên nghiệp.
Phản hồi và cải thiện: Nhận phản hồi từ giáo viên hướng dẫn và sửa đổi báo cáo nếu cần thiết để cải thiện chất lượng báo cáo và tăng cường kiến thức và kỹ năng của bạn.

Quy trình này sẽ giúp bạn viết báo cáo thực tập hiệu quả và đáp ứng được yêu cầu của giáo viên hướng dẫn.

Những Bài Bài mẫu Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn Tiêu Biểu Nhất

Bài Mẫu 1 : Báo Cáo Thực Tập Ngành Nhà Hàng Khách Sạn Giải Pháp Hoàn Thiện Quy Trình Nghiệp Vụ Bàn Phục Vụ Theo Món (Alacart) Tại Khách Sạn Majestic

Báo Cáo Thực Tập Ngành Nhà Hàng Khách Sạn Giải Pháp Hoàn Thiện Quy Trình Nghiệp Vụ Bàn Phục Vụ Theo Món (Alacart) Tại Khách Sạn Majestic. Tìm hiểu tổng quan khách sạn Majestic và hoạt động của nhà hàng Mbar. Qua đó, nhìn nhận ưu điểm và hạn chế còn tồn tại trong quy trình phục vụ bàn hiện nay của nhà hàng để làm cơ sở đề xuất giải pháp hoàn thiện. Đưa ra một số kiến nghị với BGĐ khách sạn Majestic, nhà hàng Mbar để góp phần khắc phục hạn chế, phát huy tối đa các ưu điểm trong quy trình phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng.

Kết cấu của đề tài gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận

Chương 2: Thực trạng quy trình phục vụ bàn theo món và giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn theo món tại khách sạn Majestic

Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn theo món và giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn theo món tại khách sạn Majestic

Bài Mẫu 2 : Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn Về Hoạt Động Tổ Chức Phục Vụ Tại Bộ Phận Nhà Hàng – Khách Sạn Vườn Thủ Đô

Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn Về Hoạt Động Tổ Chức Phục Vụ Tại Bộ Phận Nhà Hàng – Khách Sạn Vườn Thủ Đô. Nói đến Khách sạn người ta thường hình dung ra những công trình nguy nga lộng lẫy, những món ăn sang trọng phong cách phuc vụ hoàn hảo, lợi nhuận trong kinh doanh cao.Chính vì vậy hoat động kinh doanh khách sạn đã thu hút đông đảo số lượng người tham gia vào hoạt động kinh doanh này.

Khi nhắc đến hoạt động kinh doanh khách sạn, người ta thường nói đến việc kinh doanh dịch vụ lưu trú. Ngoài dịch vụ cơ bản này ngành khách sạn còn tổ chức các dịch vụ bổ sung khác như dịch vụ phục vụ ăn, uống, phục vụ vui chơi giải trí, phục vụ các nhu cầu có liên quan đến sinh hoạt hàng ngày của khách như (điện thoại, fax, giặt là, chữa bệnh…)

Bài Mẫu 3 : Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Tại Nhà Hàng Tự Do Liberty

Báo Cáo Thực Tập Nhận Thức Tại Nhà Hàng Tự Do Liberty. Qua thời gian thực tập tại nhà hàng Tự Do Liberty, tôi đã rút ra được rất nhiều bài học cho bản thân. Bình tĩnh, kiên nhẫn, lắng nghe và thấu hiểu luôn luôn là tiêu chí hàng đầu trong ngành Nhà hàng-khách sạn. Để thành công trong công việc thì ngoài việc học lý thuyết chuyên môn thôi vẫn chưa đủ mà còn phải biết vận dụng những kiến thức đã học đó vào thực tế và áp dụng chúng tùy theo từng hoàn cảnh một cách linh động chứ không cứng nhắc, thực dụng. Tôi không chỉ có cơ hội được vận dụng những kĩ năng, kiến thức đã học từ trường lớp vào thực tiễn mà còn rút ra được nhiều bài học cũng như kinh nghiệm nghề nghiệp cho bản thân để không phải bỡ ngỡ cho công việc sau này

Trên đây Team Luận Văn đã chia sẻ chi tiết về quá trình làm bài Báo Cáo Thực Tập Nhà Hàng Khách Sạn, mong rằng những thông tin này sẽ giúp các bạn hoàn thành bài báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành của mình một cách hiệu quả nhất. Nếu có bất kì thắc mắc hay cần hỗ trợ thêm về bài làm thì hãy liên hệ với với dịch vụ nhận làm báo cáo thực tập thuê giá rẻ của chúng tôi nhé. Chúc các bạn thành công.

Dịch vụ hỗ trợ luận văn tập hợp hơn 50 thành viên tốt nghiệp loại giỏi đại học, cao học, thạc sĩ. Với tinh thần và trách nhiệm cao, luôn đặt uy tín và chất lượng bài viết lên hàng đầu. Team luận văn cung cấp dịch vụ viết báo cáo thực tập, khóa luận tốt nghiệp, luận văn thạc sĩ với kinh nghiệm hơn 10 năm sẽ giúp bạn hoàn thành tốt bài của mình liên hệ mình qua website : https://teamluanvan.com/

Post Views: 218